Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Resep Masakan - Udang, lagi lagi biota laut ini menjadi andalan dalam menu masakan, selain rasa yang enak udang juga banyak sekali manfaatnya. kandungan protein yang tinggi ini bagus sekali untuk tubuh kita, dan banyak juga jenis udang mulai dari laut, payau ataupun air tawar, tetapi udang yang bagus itu udang yang dari air laut. nah jika anda ingin mengolah masakan dari udang? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas
Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Bahan :

  • 500 gram udang pancet, kupas dan sisakan ekornya
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdt garam
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan:
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 1 sdt garam
  • Penyedap, jika suka

Cara Membuat :
  • Sayat punggung udang, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis.
  • Diamkan sampai meresap.
  • Goreng udang dalam minyak panas dan banyak sampai matang, tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
  • Masukkan udang goreng, aduk rata.
  • Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Goreng Crispy
> Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal
> Resep Membuat Dadar Gulung Pandan