Tampilkan posting dengan label Resep SeaFood. Tampilkan semua posting
Tampilkan posting dengan label Resep SeaFood. Tampilkan semua posting

Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak, Otak Otak merupakan suatu makanan yang sudah populer dimasyarakat. selain rasanya yang enak otak-otak juga mengandung banyak protein, ja jelas saja karena bahan dasarnya saja ikan. nah buat anda penyuka makanan laut tentu kurang lengkap bila belum menyantap hidangan yang satu ini, nah ingin mencobanya dirumah? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak
Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak

Bahan:
  • 1 kg daging ikan tengiri
  • 150 gr tepung sagu tani
  • 100 ml putih telur
  • 150 gr gula pasir
  • 400 ml santan kental dingin

Bumbu-bumbu:
  • 2 sdm bawang putih halus
  • 2 sdm bawang merah halus
  • 30 gr garam
  • 1 sdt Lada
  • 1 sdt vetsin (optional)
  • 5 sdm daun bawang, iris halus

Cara Membuat:

1.Aduk rata dan uleni : santan, daging ikan, bumbu (kecuali daun bawang), tambahkan tepung sagu, putih telur dan gula, aduk lagi hingga menjadi adonan kental.
2.Banting-banting adonan untuk mendapatkan adonan yang kenyal.
3.Masukkan kedalam plastic segitiga, semprotkan kedalam satu lembar daun pisang.
4.Gulung dan semat dengan lidi kedua ujung. Panggang diatas bara api, atau gunakan
5.penggorengan, biarkan hingga wangi, angkat.

Sambal Kacang:
  • 250 gr kacang tanah goreng, haluskan
  • 750 ml air
  • 100 gr cabe rawit, atau sesuai selera. haluskan
  • 3 sdt garam
  • 5 sdm gula
  • 3 sdm cuka.

Masak semua bahan menjadi satu diatas api sedang hingga kental. Angkat.

Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Otak Otak Ikan Enak, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
► Resep Membuat Kue Kering Nastar
► Resep Membuat Bakso Goreng Kenyal
► Resep Membuat Udang Asam Manis

Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Resep Masakan - Udang, lagi lagi biota laut ini menjadi andalan dalam menu masakan, selain rasa yang enak udang juga banyak sekali manfaatnya. kandungan protein yang tinggi ini bagus sekali untuk tubuh kita, dan banyak juga jenis udang mulai dari laut, payau ataupun air tawar, tetapi udang yang bagus itu udang yang dari air laut. nah jika anda ingin mengolah masakan dari udang? berikut akan admin berikan resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas
Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas

Bahan :

  • 500 gram udang pancet, kupas dan sisakan ekornya
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 4 sdm minyak untuk menumis
  • 1 sdt garam
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • Minyak untuk menggoreng

Haluskan:
  • 15 buah cabai merah keriting
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi, bakar
  • 1 sdt garam
  • Penyedap, jika suka

Cara Membuat :
  • Sayat punggung udang, lalu lumuri dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis.
  • Diamkan sampai meresap.
  • Goreng udang dalam minyak panas dan banyak sampai matang, tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang dan harum.
  • Masukkan udang goreng, aduk rata.
  • Masak sampai bumbu meresap dan matang. Angkat.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Goreng Crispy
> Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal
> Resep Membuat Dadar Gulung Pandan

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Resep Masakan - Udang, merupakan suatu hewan laut yang sering digunakan sebagai menu bahan makananselain rasanya yang enak. udang juga mengandung banyak protein ini yang membuat udang sering diburu untuk menu masakan, nah akan tetapi jika anda yang mempunyai alergi terhadap udang jangan terlalu banyak ngonsumsi kuliner ini selain dapat membuat sakit perut, anda juga bisa mengalami gatal-gatal pada kulit, nah jika anda ingin mencoba mengolah masakan dari udang berikut langsung saja dicoba resepnya :

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy

Bahan:

  • 1 kg udang, buang kepala, kulit dan kerat punggungnya
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt perasan air jeruk nipis
  • 1 sdt garam

Bahan Tepung:
  • 200 gram tepung terigu
  • 250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1/4 sdt baking powder

Pelengkap:
  • Mayonaise
  • Saus tomat/sambal

Cara Membuat:
  1. Balurkan campuran air lemon, garam dan bawang putih pada udang. Diamkan selama satu jam.
  2. Campur adonan tepung hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.
  3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan, angkat tiriskan.
  5. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Crispy, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Kue Ulang Tahun
> Resep Membuat Bakso Goreng
> Resep Membuat Jamur Goreng Tepung

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy, Informasi buat anda yang hoby memasak dan membuat makanan lezat dirumah. pada kesempatan kali ini admin akan mengajak anda untuk mencoba membuat suatu makanan yang enak dan sangat cocok sekali dihidangkan untuk sajian keluarga, yang mana makanan ini adalah Cumi, tentu anda semua pernah merasakan kuliner SeaFood yang satu ini bukan ? selain rasanya yang enak dan gurih, cumi juga mengandung banyak protein.

Nah, buat anda yang ingin mencobanya dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy :

Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy
Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy

Bahan:

  • 750 gram cumi ukuran sedang
  • 1 sdm air jeruk jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya

Tepung Bumbu:
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat:
  1. Bersihkan cumi, buang kepala dan tintanya. Bersihkan kulitnya hingga putih. Cuci hingga bersih, potong berbentuk cincin.
  2. Lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit.
  3. Campur semua bahan tepung bumbu, kecuali telur.
  4. Celupkan potongan cumi ke dalam telur, gulingkan ke tepung bumbu. Lakukan hingga semua cumi habis.
  5. Goreng dengan minyak panas hingga terendam. Tunggu hingga berwarna kuning keemasan, angkat, tiriskan.
  6. Sajikan selagi hangat dengan mayonaise atau saus tomat/sambal.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Crispy, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. dan jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak. dan jangan lewatkan juga artikel menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Bakso Bakar Malang
> Resep Membuat Bolu Gulung Pandan
> Resep Membuat Semur Daging Sapi

Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Roti

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Roti, Informasi buat anda yang hoby memasak dan membuat makanan lezat dirumah. pada kesempatan kali ini admin akan mengajak anda untuk mencoba membuat suatu makanan yang enak dan sangat cocok sekali dihidangkan untuk sajian keluarga, yang mana makanan ini adalah Udang Goreng Tepung Roti, mungkin buat anda yang penyuka makanan seafood pasti menyukai sajian sedap ini.

Nah, buat anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Roti :

Udang Goreng Tepung Roti
Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Roti


Bahan:

  • 750 gram udang ukuran besar, buang kepala dan kulitnya
  • 400 gram tepung terigu
  • 350 tepung panir atau tepung roti
  • 3 sdm bawang putih bubuk
  • 2 butir putih telur, kocok lepas
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:
  1. Cuci bersih udang lalu lumuri dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 10 menit.
  2. Campur tepung terigu, bawang putih bubuk, dan garam, aduk rata.
  3. Balurkan campuran tepung terigu pada udang.
  4. Celupkan udang pada kocokan telur, lalu gulingkan pada tepung roti.
  5. Lakukan hingga udang habis.
  6. Goreng udang pada minyak panas hingga kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
  7. Hidangkan selagi hangat.
Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Udang Goreng Tepung Roti, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inpirasi untuk membuat makanan lezat dan enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya seputar Cara Membuat Soto Ayam Betawi Lezat.

 
 
Copyright © 2013 Resep Masakan - All Rights Reserved
Design By Luhur Fatah - Powered By Blogger