![]() |
Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal |
Bahan Bakso Goreng :
- Daging sapi cincang, 100 gram
- Ikan tengiri, 100 gram
- Udang cincang, 100 gram
- Tepung sagu, 250 gram
- Udang kering, 50 gram, sangrai
- Telur ayam, 2 butir
- Kecap ikan, 2.5 sendok makan
- Garam, secukupnya
- Merica bubuk, secukupnya
- Minyak goreng, 750 ml
- Campur semua bahan kecuali tepung sagu, haluskan menggunkan food processor hingga kalis.
- Masukkan tapioka, ratakan. Bentuk bulat seperti saat membuat bakso daging sapi.
- Panaskan minyak, goreng sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
- Sajikan dengan sambal.
Tips :
Tepung sagu harus dimasukkan terakhir saat pengadukan tetapi jangan terlalu lama mengaduknya, agar bakso bisa mengembang. Pastikan adonan tidak terlalu lembek, agar hasilnya tidak keriput.
Demikian informasi terbaru seputar Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian, jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Udang Asam Manis
> Resep Membuat Kue Ulang Tahun
> Resep Membuat Udang Goreng Tepung
Info Terbaru
By
Published: 2013-11-13T17:44:00+07:00
Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Bakso
dengan judul "Resep Cara Membuat Bakso Goreng Kenyal". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://auntbt.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-bakso-goreng-kenyal.html.